Nutrientes (por 100 gr.)
 
Calorias: 110,62 Kcal.
    Por las grasas: 17,80 Kcal.
Grasas: 1,98 g.
    Saturados: 0,52 g.
Colesterol: 12,36 mg.
Sodio: 14,89 mg.
Hidratos: 16,86 g.
    Fibra: 0,75 g.
Proteínas: 6,51 g.
Calcio: 11,81 mg.
Hierro: 0,59 mg.
   
ARROZ CON CONEJO
 
  Receta
  Se sofríe el conejo durante 10 minutos en una cazuela de barro. Pasado este tiempo se añade la cebolla picada y se dora. Se incorpora el tomate picado. Se añaden las alcachofas y los guisantes y se rehoga durante 6 minutos. Una vez rehogado se echa el arroz y se añade el doble de agua caliente. Se añade el ajo picado junto con el azafrán. Se sala y se añade la pimienta. Se deja cocer durante un cuarto de hora aproximadamente
  Ingredientes
 
750 gr. de agua
100 gr. de cebolla
50 gr. de guisantes secos
200 gr. de tomate 3 tomates
400 gr. de conejo y liebre medio conejo troceado
360 gr. de arroz
24 gr. de ajos 3 dientes
200 gr. de alcachofa hervida y troceada
Los registros de la base de datos de alimentos están tomados de la USDA release 12 (1999). Analizar el plato

Copyright © 2008 Cadre Todos los derechos reservados.
Tanto SATN2001 como Club5estrellas.com son marcas comerciales, propiedad de InboDiet Software S.L.