Nutrientes (por 100 gr.)
 
Calorias: 84,00 Kcal.
    Por las grasas: 33,11 Kcal.
Grasas: 3,68 g.
    Saturados: 0,64 g.
Colesterol: 38,76 mg.
Sodio: 19,95 mg.
Hidratos: 10,79 g.
    Fibra: 0,46 g.
Proteínas: 1,98 g.
Calcio: 6,82 mg.
Hierro: 0,40 mg.
   
ARROZ A LA CUBANA
 
  Receta
  Se cuece el arroz y una vez cocido se pasa por agua fría y se reserva. En una sartén se pone el aceite donde se van a freír los huevos. Se fríen de uno en uno.Después, los plátanos se fríen pelados y cortados a lo largo. Se reservan en un plato. En una cacerola se pone aceite a calentar, se echa el arroz escurrido y se rehoga. Se coloca el arroz en cada plato se agregan los huevos fritos y el plátano. Haga una salsa de tomate para acompañar
  Ingredientes
 
60 gr. de huevo
100 gr. de plátano
30 gr. de tomate (frito)
20 gr. de aceite de oliva
80 gr. de arroz
500 gr. de agua
Los registros de la base de datos de alimentos están tomados de la USDA release 12 (1999). Analizar el plato

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