| Denominación ( por cada 100gr.) | Calorias | Grasas | Saturados | Proteinas | Hidratos | Fibra | Colesterol | Sodio | Calcio |
| ACELGAS CON JAMON | 105,00 | 1,79 | 5,18 | 5,68 | 8,87 | 0,46 | 40,36 | 157,38 | 59,42 |
| ACELGAS CON JAMON Y QUESO | 105,00 | 1,79 | 5,18 | 5,68 | 8,87 | 0,46 | 40,36 | 157,38 | 59,42 |
| AGUACATE AL PESTO (MEXICO) | 178,00 | 3,12 | 15,31 | 5,22 | 4,92 | 1,63 | 6,50 | 159,03 | 134,03 |
| AJIACO CHILENO | 141,00 | 2,75 | 6,78 | 19,31 | 0,88 | 0,17 | 59,39 | 62,69 | 14,14 |
| AJIACO COLOMBIANO | 65,00 | 0,45 | 1,47 | 7,22 | 5,89 | 0,67 | 27,96 | 55,03 | 17,36 |
| ALBONDIGAS | 149,00 | 2,06 | 10,09 | 7,37 | 7,09 | 0,61 | 37,22 | 22,35 | 11,25 |
| ALBONDIGAS CON CHIPOTLE | 262,00 | 4,70 | 21,25 | 10,67 | 6,49 | 0,54 | 87,87 | 100,10 | 16,61 |
| ALBONDIGAS DE BACALAO | 122,00 | 1,73 | 6,81 | 9,14 | 6,06 | 0,54 | 40,62 | 875,36 | 30,43 |
| ALCACHOFAS A LA VINAGRETA | 102,00 | 1,02 | 7,08 | 2,27 | 7,35 | 3,29 | | 40,01 | 18,65 |
| ALCACHOFAS CON GAMBAS | 71,00 | 0,22 | 1,58 | 4,52 | 9,71 | 1,32 | 14,73 | 77,26 | 42,58 |
| ALCACHOFAS GUISADAS | 53,00 | 0,14 | 0,95 | 2,47 | 8,67 | 1,03 | 7,54 | 16,85 | 26,81 |
| ALETA RELLENA | 131,00 | 2,66 | 8,93 | 10,87 | 1,76 | 0,20 | 46,78 | 113,91 | 11,45 |
| APERITIVO DE BACON CON PIÑA NATURAL | 182,00 | 6,11 | 14,82 | 2,13 | 9,96 | 0,70 | 20,74 | 144,43 | 11,30 |
| APERITIVOS DE JAMON Y QUESO | 333,00 | 8,94 | 21,42 | 10,74 | 24,20 | 1,84 | 112,02 | 502,08 | 186,24 |
| ARROLLADO DE BISTEC CON QUESO (CHILE) | 197,00 | 5,26 | 12,93 | 19,15 | 0,88 | 0,00 | 75,26 | 190,96 | 151,68 |
| ARROZ A LA CUBANA | 84,00 | 0,64 | 3,68 | 1,98 | 10,79 | 0,46 | 38,76 | 19,95 | 6,82 |
| ARROZ A LA MEXICANA | 206,00 | 3,87 | 14,71 | 4,82 | 13,58 | 0,69 | 15,00 | 6,18 | 7,62 |
| ARROZ AMARILLO CON GUISANTES (DE ADORNO) | 134,00 | 1,17 | 2,56 | 2,69 | 24,95 | 0,40 | 6,17 | 2,00 | 5,00 |
| ARROZ CON ATÚN Y APIO (COLOMBIA) | 217,00 | 1,06 | 4,39 | 8,30 | 36,04 | 0,58 | 9,95 | 8,82 | 23,44 |
| ARROZ CON CONEJO | 111,00 | 0,52 | 1,98 | 6,51 | 16,86 | 0,75 | 12,36 | 14,89 | 11,81 |
| ARROZ CON LECHE | 132,00 | | 1,41 | 3,92 | 25,93 | 0,22 | 6,33 | 33,46 | 98,98 |
| ASADO | 161,00 | 2,90 | 10,53 | 14,76 | 1,78 | 0,08 | 53,39 | 28,35 | 10,15 |
| ASADO DE CORDERO | 198,00 | 7,36 | 15,88 | 12,73 | 1,25 | 0,13 | 56,84 | 59,16 | 11,20 |
| ASADO DE PUERCO ESTILO MINERO (MEXICO) | 187,00 | 5,61 | 10,58 | 18,84 | 3,44 | 0,40 | 52,02 | 44,60 | 15,93 |
| BATIDO DE FRESA | 46,00 | | 1,40 | 2,69 | 5,64 | 0,58 | 6,51 | 34,86 | 98,23 |
| BATIDO DE PLÁTANO Y FRESAS | 65,00 | 0,59 | 2,26 | 2,85 | 8,34 | 0,77 | 9,65 | 34,53 | 94,30 |
