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Nutrientes (por 100 gr.)   Calorias: 733,00 Kcal.     Por las grasas: 725,01 Kcal. Grasas: 80,56 g.     Saturados: 11,54 g.     Monoínsaturados: 53,13 g.     Poliínsaturados: 8,73 g. Colesterol: 265,46 mg. Sodio: 361,80 mg. Hidratos: 0,10 g.     Fibra:  g. Proteínas: 1,82 g.

MAHONESA     Vitaminas ( por cada 100 gr.)     Vitamina A (retinol) 816,80 RE   Vitamina B1 (tiamina) 0,06 mg.   Vitamina B2 (riboflavina) 0,11 mg.   Vitamina B3 (niacina) 1,01 mg.   Vitamina D 9,91 µg.   Vitamina B12 (cianocobalamina) 1,01 µg.   Ácido fólico libre 14,07 µg.   Ácido fólico total 13,93 µg.

Minerales (por 100 gr.)     Sodio 361,80 mg.   Potasio 23,88 mg.   Calcio 16,20 mg.   Magnesio 6,97 mg.   Hierro 0,10 mg.   Cinc 0,40 mg.

Los registros de la base de datos de alimentos están tomados de la USDA release 12 (1999). En esta demostración no se muestran los aminoacidos. (Incluidos en la versión final)

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